O que tem na cerveja goiana para ser eleita a melhor do Brasil?

Uma excelente notícia para os amantes de cerveja: a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) proclamou a Colombina Cold Brew Lager, produzida em Goiás, como a melhor cerveja do Brasil em 2023.

O processo de seleção envolveu 100 jurados ao longo de seis etapas, abrangendo todas as regiões do país e avaliando mais de 1.125 rótulos.

A fase final contou com 300 rótulos premiados, sendo a Colombina Cold Brew Lager, produzida em Aparecida de Goiânia (GO), a grande vencedora, recebendo a medalha de ouro e o título “Best of Show”. Essa cerveja pilsen possui uma infusão a frio de café, conferindo-lhe um perfil único.

A cerimônia de premiação ocorreu na última sexta-feira (08/12) em São Paulo, marcando a primeira vez que um concurso avaliou presencialmente cervejas de fábricas de médio porte, microcervejarias e brewpubs em todas as regiões do Brasil.

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Além do título máximo, a Colombina Cold Brew Lager conquistou mais dois prêmios na etapa nacional: a Colombina Gynhattan recebeu a medalha de prata na categoria Fruit Beer, e a Colombina Cold Brew Lager obteve a medalha de ouro na categoria Coffee Beer.

A qualidade da Colombina Cold Brew Lager também será reconhecida internacionalmente, já que a cerveja representará o Brasil no World Beer Cup (Copa do Mundo das Cervejas) em Las Vegas, nos Estados Unidos, em abril de 2024.

Essa conquista destaca não apenas a excelência da cervejaria, mas também a diversidade e inovação presentes na cena cervejeira brasileira.

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Foto: redes sociais